本日ま、広島県は湯来町にある久保ファームでで開催の牧場グランピングに行って来ました‼
グランピングとは、
ホテル並みのおもてなしをキャンプ形式で受けれる形式。
そこで、面白いそうなバター作りを体験してきました。
講師は、ほんわかしたくぼ先生★
まずは、
このペットボトルを頂きます。
中には
生クリームと牛乳が1対1
これを
ひたすらシャカシャカするのみ＼(^^)／
なんですが、
たいへん(^_^;)
頑張って20分ぐらいで
ちょっと固まったかなな感じでした。
コツは、
冷たいと固まるから握らずに振る。
落とすように降る。
シャカシャカすること
やっと、
バターミルクという
栄養が高いミルクと
バターに完成!
このバター、
黄色ではないことに驚きと
ベターっと重くなく軽い味に
びっくりでした★
クラッカーに付けて美味しく頂きますました★
バター作りまたやってみよっかな✨
